8月18日，贵州大学科技园、酿酒与食品工程学院与鄂尔多斯市科学技术局、乌兰集团及“蒙科聚”鄂尔多斯分中心联合举办产学研对接交流会。会议在贵州大学举行，旨在为鄂尔多斯地方企业技术需求匹配贵大科研资源。

会上，鄂尔多斯市科技局介绍当地产业布局及企业在酒类酿造、生物发酵、化工材料等领域的技术升级需求。乌兰集团代表明确提出，希望借助贵州大学在发酵工程和生物制药方面的研发优势，提升产品品质、优化工艺、开发新产品。

贵州大学科技园主任王爱华推介学校在食品酿造、生物发酵、化工材料、药用生物资源等领域的科研平台和核心团队。酿酒与食品工程学院王晓丹教授重点介绍贵州省发酵工程与生物制药省重点实验室在微生物菌种选育、发酵工艺控制等方面的产业化成果；化工学院副院长刘飞展示学院在精细化工和材料合成方面的校企合作案例；西南药用生物资源教育部工程研究中心副主任文庭池分享药用植物资源开发及技术转化项目经验。

双方围绕乌兰集团提出的具体技术痛点展开讨论，初步确定在酒类新品研发、发酵工艺优化两个方向率先开展合作。

编辑：涂  芳

一审：兰  新

二审：王贞超

三审：王爱华